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Armazene as lichias corretamente - assim as frutas exóticas ficam frescas

Armazene as lichias corretamente - assim as frutas exóticas ficam frescas



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Quase ninguém os conhecia no passado, mas hoje eles são mais populares do que nunca - no entanto, se você deseja que as lichias frescas não estraguem rapidamente, é necessário levar algumas coisas em consideração ao armazená-las.

lichias

Se você conhece apenas lichias enlatadas e nunca experimentou amostras novas, não sabe o quão bom é o sabor das frutas brancas da China. Finalmente, as lichias frescas diferem significativamente das frutas em conserva. Eles têm um sabor agridoce ao mesmo tempo e, com sua leve nota de noz-moscada, combinam perfeitamente com saladas de frutas exóticas. Então, vá para as lichias frescas na próxima vez que comprar. Você nem precisa procurar as frutas por um longo tempo, porque as lichias frescas estão disponíveis o ano todo em muitos supermercados e lojas de frutas.

Se você já possui as frutas exóticas em casa, mas ainda não tem um apetite real, preste atenção nos seguintes pontos durante o armazenamento, para que o sabor e a qualidade das lichias não sofram. Afinal, os frutos são relativamente sensíveis e, consequentemente, sofrem muito com o armazenamento incorreto.

Como armazenar lichias corretamente

Como em muitos tipos de frutas, as lichias devem ser processadas ou consumidas o mais rápido possível após a compra. Se isso não for possível, considere estes pontos:

Buy compre apenas lichias maduras:

As lichias não amadurecem. Portanto, ao fazer compras, sempre compre apenas frutas maduras. Você pode reconhecer isso com uma concha firme, rosa-avermelhada. As lichias imaturas são esverdeadas e acastanhadas. Portanto, é melhor manter as mãos longe delas. Lembre-se: quanto mais clara a pele, mais fresca a lichia.

➤ Armazenamento à temperatura ambiente:

Como as lichias têm apenas uma casca fina, elas tendem a secar. Portanto, você deve armazená-los apenas por no máximo uma semana. No entanto, a temperatura é muito importante. Por exemplo, o sabor é melhor à temperatura ambiente.

➤ Armazenamento na geladeira:

Você pode até armazenar lichias na geladeira por um pouco mais de uma semana, mas é necessário aceitar cortes significativos no sabor. Coloque as frutas em uma caixa plástica ou saco e coloque-as na geladeira, mas elas permanecerão frescas por cerca de duas semanas.

Pela maneira:

Se você tem uma longa paciência, também pode cultivar lichias a partir das sementes da fruta. Na verdade, não é tão difícil por si só. Você só precisa de muita paciência. Leitura recomendada: Criação de lichias - como funciona.