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Criar horta - instruções passo a passo

Criar horta - instruções passo a passo


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Se você pode colher ervas frescas do seu próprio jardim, você tem vantagem na cozinha. Em nossas instruções passo a passo, mostramos como criar e manter um jardim de ervas com dicas simples.

É melhor criar uma cama elevada

Etapa 1 - escolha do local

"Muitas ervas preferem luz solar direta
A criação de um jardim de ervas e, portanto, sua localização deve ser bem pensada. Porque a maioria dos tipos de ervas prefere luz solar direta. Mas alguns também têm um pouco de sombra, o que pode ser alcançado com uma planta perene ou uma pequena árvore nas imediações. Além disso, deve-se ter em mente ao planejar que apenas ervas sejam plantadas em seu próprio jardim, que também sejam consumidas ou usadas como plantas medicinais!

"Plantas anuais, bienais e perenes de ervas
Também faz parte do conhecimento do jardim de ervas que existem plantas anuais, bienais e perenes e que essas ervas individuais requerem quantidades muito diferentes de água, especialmente ao regar cebolinha, por exemplo. requer muita água, a erva-cidreira muito menos, etc.

"Crie um jardim de ervas perto de casa
Além disso, o jardim de ervas deve sempre estar nas imediações da casa, para que as ervas possam ser colhidas frescas a qualquer momento durante o cozimento. Uma área de aproximadamente 2 a 5 metros quadrados é completamente suficiente para um jardim de ervas.

"Dica:
A melhor coisa a fazer com as ervas é, é claro, criar um canteiro elevado, onde elas possam ser posteriormente colhidas com extrema conveniência. Uma combinação na forma de um jardim de rochas de ervas ou a criação de uma espiral de ervas também é visualmente atraente.

Etapa 2 - seleção de ervas

Hoje, a seleção de ervas para o seu próprio jardim de ervas é extremamente diversa. A razão para isso é que os varejistas de jardinagem estão oferecendo cada vez mais variedades que se adaptam facilmente às condições climáticas prevalecentes no local. Ervas anuais muito populares são p. Agrião, endro (especiaria de pepino), cerefólio, coentro ou manjerona. As plantas bienais e perenes incluem salsa, cebolinha, orégano, hortelã, manjericão, lavanda, sálvia, erva-cidreira, amor (também chamado de erva maggi), tomilho, cominho, alecrim, etc.

Passo 3 - semear / plantar ervas

"Ervas anuais:
As ervas anuais são semeadas como sementes no jardim de ervas. O melhor momento para isso é geralmente em meados de maio, quando não há mais geada a temer - leve em consideração as bulas. Durante os primeiros dias, as sementes recém plantadas podem ser cobertas com um pouco de lã do jardim, para que as plantas se desenvolvam de maneira ideal no solo (germinam).

"Ervas bienais e perenes:
Por outro lado, as ervas bienais e perenes são semeadas em setembro ou plantadas como plantas herbáceas na primavera ou no outono no jardim de ervas.

"Dica:
As ervas devem ser evitadas em grande parte com o uso de fertilizantes químicos, pois geralmente podem ter uma forte influência no sabor de ervas individuais. Uma fertilização pontual de composto das plantas herbáceas na primavera e / ou no outono é geralmente completamente suficiente se as ervas daninhas também forem removidas no jardim.

Passo 4 - cuidado com as ervas

"Ervas aquáticas
As plantas à base de plantas são idealmente regadas pela manhã, quando os raios do sol ainda não atingiram sua força total; caso contrário, a água pode queimar as ervas, ou à noite, quando o sol desce lentamente novamente. A maioria das ervas não precisa de muita água, exceto por exemplo Salsa, cebolinha e sementes de cominho, etc.

"Solte regularmente o solo
Em conexão com a rega, é importante para o jardineiro garantir que a superfície do piso de um jardim de ervas permaneça sempre frouxa, porque as superfícies incrustadas não permitem mais a penetração de água suficiente nas raízes das ervas - sempre solte um pouco a superfície do solo com um pequeno ancinho de jardim.

Conclusão

Portanto, não é tão difícil criar seu próprio jardim de ervas. E se você não possui seu próprio jardim, trabalha com o princípio de que um mini jardim de ervas pode encontrar espaço, mesmo nos menores espaços. O que significa tanto quanto cultivar ervas na janela da cozinha, na varanda ou em um pequeno jardim da frente.



Comentários:

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